Eko Avokado och Apelsin (3,5kg) 🇪🇸

Beskrivning

Ekologiska Avocados & Apelsiner från Andalusien

Tinas ekologiska lantbruk, fullt av hjärta och själ

För några år sedan flyttade Tina från Frederiksberg till Andalusien, där hon blev förälskad i det lilla, mysiga lanthuset Fuego Blanco och dess citrusodling. Sedan hon tog över arbetet på gården 2009 har hon aldrig kompromissat med varesig kvalitet eller natur. Vattnet kommer direkt från den lokala brunnen och floden, vilket ger jorden näring och balans. Hästar som går fritt får beta på området, vilket vilket håller gräset kort och sprider naturligt gödsel mellan växterna. Det är verkligen ett vackert område som inte liknar något annat.

Förvaring och hållbarhet

Hur man lagrar och mognar apelsiner?
Du kan njuta av apelsinerna direkt, men förvara dem i kylskåpet vid 6°C för att de ska hålla sig längst. Kom ihåg att låta dem acklimatisera sig innan du avnjuter dem, för bästa smak.

Hur man lagrar och mognar avokado
Avokadoerna kan ätas inom cirka en vecka efter leverans om du förvarar dem i rumstemperatur. Om du placerar avokadoerna i en temperatur på 8-15°C kan de hålla sig i upp till en månad.

Vad gör jag om jag har för många mogna avokados samtidigt?

Om du har för många mogna avokados samtidigt kan du lägga dem i kylskåpet. Det är viktigt att avokadon är mogen innan den placeras i kylskåpet, annars kan den mogna dåligt och få ojämnheter.

När är avokadon redo att ätas?
avokadon får en mörkare färg när den är klar att ätas. Det är därför lätt att se när den är redo att avnjutas. Avokado är en klimakterisk frukt, vilket innebär att den inte mognar fullt ut förräns efter att den har skördats.

Serveringsförslag

Både apelsiner och avokado kan avnjutas precis som de är, eller läggas till dina måltider för att ge dem friskhet och smak. Använd dem till exempel i en lätt grön sallad eller som en del av en god brunch – och du kommer garanterat att få en bra start på dagen. Apelsinerna passar också utmärkt i efterrätter och sylt, så det finns gott om variation.