Beskrivning
Ekologiska pistaschnötter frÄn Spanien
Pistaschnötterna Àr rostade och lÀttsaltade, vilket förstÀrker deras karakteristiska smak. Nötterna anvÀnds ofta som ett knaprigt tillÀgg i glassdesserter eller som salta snacks. Pistaschnötterna Àr utsökta och har ofta en fin, ljusgrön fÀrg. Dessa Àr frÄn den senaste hösten 2022.
Pistaschnötter har odlats och konsumerats i mellanöstern under namnet “den kungliga nöten” sedan början av vĂ„r tiderĂ€kning. De omnĂ€mns tillsammans med mandlar i det gamla testamentet – men man tror att de har odlats i hela 10.000 Ă„rs tid.
Förvaring
Förvars torrt och i rumstemperatur. Efter öppningen bör nötterna förvaras i en lufttÀt behÄllare. Se förpackningens bÀst före-datum.
SĂ€song
VÄra lÀttsaltade pistaschnötter kan bestÀllas Äret runt.
Odling
PistaschtrÀdets förmÄga att utveckla nötter pÄ grenarna uppnÄs normalt efter 7 Är. TrÀdet Àr motstÄndskraftigt och tÄl kyla pÄ 10 minusgrader. Nötterna skakas frÄn trÀdet och samlas in för hand. Det yttersta skalet avlÀgsnas och sedan tvÀttas den invÀndiga nöten. Till sist torkas nöten för att sÀnka fuktnivÄn och förlÀnga hÄllbarheten. Nötterna saltas lÀtt för att frambringa dess karakteristiska smak.