Beskrivning
Ekologisk hÀlsa för kropp, hud och hÄr
FrĂ„n Francisco och Salvadors gĂ„rd kan du nu fĂ„ nyskördad och ekologisk aloe vera (barbadensis miller) levererad direkt till dörrenđ”
Aloe Vera Àr ord som man ser i en mÀngd hudvÄrdsprodukter, krÀmer och lÀppbalsam. De innehÄller nÀmligen gelén frÄn Aloe Vera-plantans blad, som kan göra mycket gott för huden i samband med till exempel hudirritation, smÄ brÀnnskador, allergisk klÄda och insektsbett, för att bara nÀmna nÄgra fÄ. Just denna sort Àr ocksÄ Àtbar och kan anvÀndas till aloe vera juice, sÄ med denna lÄda kan du verkligen komma direkt till kÀllan för de gynnsamma effekterna.
OBS: endast den klara gelĂ©n inuti kan anvĂ€ndas för mĂ€nsklig konsumtion – sjĂ€lva barken och den gulgröna vĂ€tskan ska inte förtĂ€ras.
Det Àr det inre som rÀknas
För att utnyttja Aloe Verans lindrande egenskaper ska man skÀra upp bladet, sÄ att man kan nÄ in till den genomskinliga gelén, som smörjs pÄ det skadade omrÄdet. Om man skÀr bladet pÄ tvÀren, kan man pressa ut gelén ur det utvalda stycket, varefter man helt enkelt kan smörja det pÄ huden som ska lindras
Den inre gelĂ©n Ă€r ocksĂ„ den Ă€tbara delen, men den ska noggrant skiljas frĂ„n resten av bladet. Börja med att tvĂ€tta och torka aloe vera bladet. SkĂ€r av de spetsiga taggarna med en kniv. SkĂ€r nu ned lĂ€ngs ena sidan av bladet, sĂ„ att du tar bort “ryggraden” pĂ„ bladet. Det borde fĂ„ bladet att öppna sig, sĂ„ att det blir lĂ€ttare att fĂ„ ut gelĂ©n. SkĂ€r sedan gelĂ©n i mindre bitar, som du antingen kan anvĂ€nda pĂ„ skadad hud, eller du kan blanda den med vatten och göra din egen aloe vera juice.
Det Àr viktigt att du Àr noggrann med att skilja gelen frÄn resten av bladet, bÄde frÄn den yttre gröna skalet och sÀrskilt frÄn den gula latex-vÀtskan, som kan vara skadlig om du fÄr i dig för mycket av den. Kom ihÄg att du generellt bara bör konsumera aloe vera i smÄ mÀngder, och maximalt 10 dagar i rad.
Förvaring
Bladen kan med fördel förvaras i kylskÄpet, dÀr de kan hÄlla i över en mÄnad, Àven om de skÀrs upp. Har du tagit ut gelen och skurit i mindre bitar, kan den hÄlla sig i upp till en vecka, om den lÀggs i en lufttÀt behÄllare i kylskÄpet.
Odling
VÄr Aloe Vera Àr av sorten barbadensis miller, som Àr den enda Àtbara Aloe Vera-sorten, och Pepe, vÄr spanska odlare, producerar den just för detta syfte.
Laga dina egna Aloe vera-juice
1 aloe vera blad, gelen dÀrifrÄn
4 citroner, saften dÀrifrÄn
4 cm ingefÀrsrot, riven
8 dl vatten
SkÀr upp aloe vera bladet som beskrivet ovan, och ta ut gelen med en kniv eller sked. Skölj sedan gelen under rinnande vatten för att avlÀgsna eventuella oönskade avfall.
DÀrefter lÀggs gelen i en mixer och mixas med vatten, citronsaft och ingefÀra tills det Àr vÀl blandat. Sila till slut juicen genom en sil eller ett kaffefilter.
Drick en halv till en kopp över hela dagen. Du kan experimentera med att tillsÀtta honung, eller till och med anvÀnda juicen i smoothies och lemonader.
