Beskrivelse
Cremede Hass-avocadoer fra Portugal 🇵🇹
Så er det tid til at opleve dit livs Hass-avocado! Portugal giver dig nogle af sæsonens bedste – helt cremede og ubehandlede.
Lige nu byder sæsonen på Hass, der fremkom som en mutation af Fuerte og er den eneste sort, som skifter farve. Det er en cremet avocadosort med cremet konsistens og nøddeagtig smag, og de egner sig i et væld af anretninger til morgen, såvel som middag og aften. Avocadoen er spiseklar, når skallen bliver mørk, og den giver efter for et let tryk i enden.
Opbevaring og holdbarhedstid
Disse avocadoer kommer til dig i en tilstand, som er tæt på at være spiseklar: Derfor kan det anbefales at opbevare dem køligt men luftigt, da deres modning næsten vil være komplet, når de når frem. Det er ikke usandsynligt, at en eller flere avocadoer er spiseklar, når du modtager din kasse. Herfra kan de køligt opbevares i op til en uge, men nogle af dem kan forgå hurtigere end det.
Modning – og hvad med køleskab?
Du kan fremskynde modningen på en avocado ved at lægge den i en skål sammen med bananer, æbler og/eller tomater. Deres naturlige modningsgasser vil nemlig fremskynde processen.
Hvis en avocado er blevet moden før end ønsket, kan du forlænge dens holdbarhed ved at lægge den i køleskabet. Det er vigtigt, at avocadoen er moden, før den lægges på køl, da den ellers kan modne dårligt og udvikle uregelmæssigheder.
OBS: Efterhånden som avocadosæsonen skrider frem, vil vores avocadosortiment også skifte for at sikre den optimale kvalitet og smag.
Serveringsforslag
De er perfekte som pålæg på morgenbrødet (prøv sammen med chiliflager, havsalt og stødt peber!), som guacamole, ingrediens i en smoothie eller frisk salat. Vores avocadoer giver dig de gode fedtstoffer, som din krop har brug for, og de kan blive del af overraskende mange retter – i Portugal kan de godt lide at spise dem med honning som en dessert. Eksperimenter med forskellige anvendelser, og find din favorit!
