Øko Farverige Danske Gulerødder (4kg) 🇩🇰

99 kr. Denne vare kan også bestilles med abonnement

Økologiske gulerødder i forskellige farver🥕

Holder på køl op til to uger ❄️

Opbevar i vand ved 5°C – 10°C 🌡️


⏰ Bestil op til onsdag inden kl 24:00, og få dine varer leveret direkte til døren den følgende uge 🚛

📦 Gratis fragt ved bestilling på over 699 kr – vælg din leveringsdag ved kassen

Varenummer (SKU): V04Kategori:
 

Beskrivelse

Kær rod har mange farver 🥕

Hva’ så rødder? – er i klar til kulørte karotter?! Mogens marker kan nemlig levere ganske gnaskværdige og økologiske gulerødder. Derfor har vi i fællesskab sammensat en kasse, som sætter friske og farverige rodfrugter på menuen.

Den orange gulerod vi kender har deres krydrede eftersmag, som hos den lilla variant bliver lidt mere udpræget samt et mere eftergivende bid. Gule og hvide gulerødder er kendetegnet med en særdeles sprød konsistens og mild smag, som kan grænse til det sødlige. At bruge en særlig sort til salaten eller hele bundtet til årets mest farverige råkost ligger naturligvis lige for – men de farverige rødder bør også prøves af i ovnbagt facon. Tjek for eksempel denne dejlige opskrift på bagte gulerødder med ristede kikærter og dip.

Opbevaring

Friske gulerødder med skræl opbevares optimalt i vand og på køl. Læg dem i en pose eller fast beholder, fyld den med vand, og forsegl den.

Sæson

Højsæsonen for danske gulerødder starter i september og varer typisk lidt ind i vinteren.

Roden til alt godt

Højt oppe i det jyske landskab ud for Aarhus finder du et gammelt gartneri. Jorden her omkring Aarhus Å har været dyrket i over 1000 år. I 1982 grundlage Mogens sit økologiske gartneri for at sælge skønne afgrøder til torvesalg i Aarhus by. Fra starten har kærligheden til naturens gaver været drivkraften bag foretagendet, og således har Mogens haft fokus på hele tiden at være på forkant med økologiens tendenser gennem årtierne. Med ånden solidt plantet i den jyske muld får naturen frit spil, og teknologiens udvikling kan få lov til at hjælpe skånsomt til. Rodfrugter hører til landets sundeste fødevarer, og Mogens ser det som sin mission at vise, hvordan noget så simpelt som gulerødder kan være roden til alt godt.