Øko Dansk Kålmix (1kg) 🇩🇰

69 DKK Denne vare kan også bestilles med abonnement

Sæsonens bedste øko kål fra Fyn!

Opbevar på køl for lang holdbarhed 🌡️

Holder sig frisk i 1-2 uger 🏡


⏰ Bestil op til onsdag inden kl 24:00, og få dine varer leveret direkte til døren den følgende uge 🚛

📦 Gratis fragt ved bestilling på over 699 kr – vælg din leveringsdag ved kassen

Varenummer (SKU): V67Kategori:
 

Beskrivelse

Frisk og sprød kål fra Fyn!

Naturen byder på mere end bare hvid- og rødkål! I denne kasse kan du nyde det bedste af den danske kål, økologisk og fyldt med god næring. Grønkål er bl.a. en god kilde til vitamin A, K og B6, hvilket også forklarer hvorfor kålen de seneste år har nydt meget popularitet som et superfood!

I denne kasse kan du finde:

  • Spidskål: Sprød og kompakt kål, der egner sig godt til alt fra en rå-marinering til stir-fry og stuvninger!
  • Grønkål: Den klassiske og lækre kål, som er eminent i alt fra smoothies og salater til stuvninger og ovnretter!
  • Violet grønkål: Et farverigt twist på grønkålen, med en mild smag. Velegnet til friske salater og letter forretter!
  • Palmekål: En bredbladet kål fyldt med smag og dybde, som er fantastisk hvis den bages i ovnen eller friteres!

OBS: Kassens indhold kan opleve sæsonmæssige ændringer for at levere det bedste indenfor både smag og kvalitet.

Sæson

De forskellige kål er oftest i sæson fra efteråret begynder og et godt stykke ind i foråret, men sæsonens længde afhænger af vind og vejr.

Opbevaring

Kålen opbevares bedst i køleskabet – vent med at skylle dem, til de skal bruges. Du kan opbevare dem i køleskabet, som du ville en vase med blomster – bunden af stilkene i vand, og toppene opad. Hvis bladene ender med at blive bløde, kan du med fordel friske dem op, ved at lægge dem i isvand i et par minutter, inden de bruges.

Skyttes Gartneri – Dyrket som i egen have

Et lille stykke uden for Odense, Fyns hamrende hjerte, ligger Adrians økologiske gård, hvor hortikultur er vejen frem. Ordet dækker over landbrugspraksis, som trækker på hvad man ofte ser i nyttehaver: Fokus på naturtro dyrkning af afgrøder uden brug af kemiske og kunstige midler. Adrian og hans kompanion Kinga betragter så at sige deres gård som en have lige så vel som et landbrug. Produktionen er helt igennem økologisk – den lever op til både EU og dansk standard. Der fokuseres ligeledes på cirkulære landbrugsteknikker og biodiversitet.