Øko Klementin (3kg) 🇪🇸

139 DKK Denne vare kan også bestilles med abonnement

I sæson nu: Clemenrubi 🍊

Opbevar ved 4°C – 8°C 🌡️

Holder typisk et par uger 🏡


⏰ Bestil op til onsdag eller søndag inden kl 24:00, og få dine varer leveret direkte til døren den følgende uge 🚛

📦 Gratis fragt ved bestilling på over 699 kr – vælg din leveringsdag ved kassen

Varenummer (SKU): F44Kategori:
 

Beskrivelse

Saftig sødme med syrligt skvæt 🍊

Klementinen er en frugt med et højt indhold af sukker og sødme, samt et velafbalanceret syreniveau. Samtidig har den et højt saftindhold, så den med fordel kan anvendes til juice, evt med andre citrusfrugter såsom grapefrugt og citron. Skrællen har en flot orange-gul farve og en ru overflade. Den flotte orangefarve udvikles via temperaturforskelle mellem kølige nætter og og varme dage i det solrige andalusiske landskab. Nogle af klementinerne kan have et lille antal af kerner indeni.
Klementinfrugten stammer oprindeligt fra Kina og det anslås, at den er blevet dyrket i Det Fjerne Østen i mere end 3000 år. Klementinen er lidt lysere i farven end en mandarin, oftest lidt rundere i udseendet, og skrællen kan nemt pilles.

Opbevaring

Klementiner har en kortere holdbarhed end andre citrusfrugter. Vi anbefaler at stille dem køligt og luftigt (frostfrit). Da vores citrusfrugter er økologiske og ubehandlede, har de en kortere holdbarhed. Det er vigtigt, at en evt. muggen frugt straks fjernes, så muggen ikke spreder sig til resten af kassen. Når frugterne er opbevaret ved 4°C – 8°C, kan de holde sig i et par uger. Men det bedste smagsudtryk opnåes ved stuetemperatur. En klementin kan typisk holde sig 5-7 dage ved stuetemperatur.

Sæson

Varianterne vil skifte ofte – ja, næsten fra uge til uge. I øjeblikket tilbyder vi den lækre clemenule-variant, som er særdeles søde og lette at skrælle.

Solmoden saftighed fra Malaga

Vores klementiner fra Malaga er fulde af smag og sødme, da de har fået lov at fuldmodne på træet. Hver klementin har over 300 dages solskin i sig. Vores frugter er naturlige, uden overfladebehandling, og skallen kan bruges i madlavning såvel som bagværk.
Klementinerne avles og høstes hos en andalusisk gård i nærheden af Malaga. De dyrker med stor dedikation og entusiasme flere forskellige slags citrusfrugter. Filosofien er at få folk til at få en unik smagsoplevelse og mindeværdige stunder af de kvalitets-citrus, som høstes i Andalusien. Andalusien er den vigtigste region for citrusdyrkning i Spanien og er således helt med på alle klementinens noder.

Yderligere information

Næringsindhold - Klementiner

Gennemsnitlige værdier Pr. 100 g
Energi: 198 kj (47 kcal)
Fedt: 0,15 g
Mættede fedtsyrer: 0 g
Enkeltumættede fedtsyrer: 0 g
Flerumættede fedtsyrer: 0,1 g
Kulhydrat: 12 g
Sukkerarter: 9,18 g
Kostfibre: 1,7 g
Protein: 0,85 g
Salt: 0 g