Eko Jätte Mango (min. 3,7kg) 🇪🇸

189 kr

4-6 Osteen mangofrukter 🥭

Förvar vid rumstemperatur 🌡️

Låt dem mogna 7-10 dagar efter leveransen 🏡


📦 Fri frakt vid beställning över 699 kr.

⏰ Beställ senast onsdag innan kl. 24.00 och få dina varor levererade till din dörr nästa onsdag 🚛

Artikelnr: F03Kategori:
 

Beskrivning

Ett stort nöje 🥭

De här mangofrukterna större än vad du normalt hittar i butikerna, eftersom livsmedelsindustrin alltför ofta sätter upp strikta normer för konsumenterna skull. Därför kan vi ta vara på trädens största mangos och erbjuda dem till ett kilopris som är svårt att motstå – precis som mangons underbart söta saftighet!
Sorten Keitt Sensation är en av de sorter som blommar i slutet av sommaren. Detta beror på den högre värmen under högsommaren. Därför levererar träden ofta större frukter, då trädet kan koncentrera alla sina näringsämnen till färre mangos.

Från juice till chutney

Skiva din mango över yoghurt, gärna med lite müsli, för en härlig start på dagen! Du kan även testa att göra en söt och god juice genom att blanda saften från tre mangos med juicen från tre apelsiner och ungefär en kopp vatten. Apelsinsmaken blandar sig vackert med mangon och håller din juice fräsch längre. Istället för apelsin kan du lägga till lite skyr och myntablad – och du får den underbaraste Mango Lassi.
Mango går hand i hand med mängder av kryddor till matlagningen, och i många sydostasiatiska kök används mango som en söt kontrast till starkare kött- och fiskrätter. Både chutney och söt/sur sås har mango som huvudingrediens.

Förvaring

Mango är en så kallad klimakterisk frukt, vilket innebär att den fortsätter att mogna efter skörden. Därför kommer de också att mogna lite längre hemma. När mangon luktar sött från stjälken och har mjuknat lite – då har du en mangos som är redo att avnjutas.
I början av säsongen kan det ta 7-10 dagar innan de är färdiga att ätas efter att de levererats hem till dig. Mangon förvaras bäst i rumstemperatur och bör ätas inom 2-3 dagar efter att den har mognat färdigt. Frukten trivs inte i kyla.
Mangos producerar mycket av den naturliga mognadsgasen etylen, så undvik att förvara dem bredvid etylenkänsliga produkter som tomater, morötter, bananer, bär, aubergine, squash, kål och melon.

Säsong

Mangosäsongen pågår från slutet av augusti till november. Flera olika sorter gör premiär under säsongen, så du kommer alltid vara säker på att få Spaniens bästa mango.

Ekologiskt jordbruk i närheten av Malaga

De ekologiska mangoerna kommer från en ekologisk familjegård i det soliga Andalusien. Frukterna odlas naturligt med ekologisk EU-certifiering, utan användning av bekämpningsmedel, och de levereras direkt från det soliga Andalusien till ditt hem. Familjen och gården är också på väg att skaffa sig ett biodynamiskt certifikat.