Eko Graffiti Aubergine (2kg) 🇪🇸

149 kr

Graffiti aubergine

Förvaras i kylskåp: 4–8°C 🌡️

Håller sig fräsch i 1-2 veckor 🏡


📦 Fri frakt vid beställning över 699 kr.
⏰ Beställ senast onsdag innan kl. 24.00 och få dina varor levererade till din dörr nästa onsdag 🚛

Artikelnr: V173Kategori:
 

Beskrivning

Aubergine i underbare färger 🍆

En graffiti aubergine är inte bara vacker att se på, den smakar också underbart gott. Grönsaken står bland annat som huvudingrediens i grekisk moussaka, en himmelskt god rätt. Använd även gärna denna unika grönsak i fransk ratatouille. Auberginer kan även användas i den smakrika aubergindippen Baba Ganoush från Mellanöstern. Auberginer är populära inom vegetarisk matlagning, då den ger en fin fyllighet till många rätter. Den är även tacksam att smaksätta med stor variation.
Auberginer hör till familjen potatisväxter och bör därför inte ätas råa, men efter en snabb vända på grillen eller i ugnen är de redo att avnjutas.

Förvaring

Auberginer förvaras bäst i kylskåpet, där de håller sig i ungefär 7 dagar. När du inte behöver dina färska auberginer kan du frysa in dem och använda dem senare i varma grytor och andra rätter. Auberginer håller sig några dagar i rumstemperatur, så ta gärna ut dem ur kylskåpet om du ska använda dem inom 24 timmar.

Säsong

Skörden av auberginer påbörjas i juli och pågår till mitten av november.