Øko Hass Avocado (6kg) 🇪🇸

DKK299 subscription plans available

Økologiske Hass avocado (6kg) fra økologisk landbrug i Andalusien i Spanien🇪🇸

En af vores mest populære produkter!


⏰Bestil inden onsdag kl 24:00 og få dine varer leveret direkte til døren onsdag den følgende uge 🚛

📦Gratis fragt ved bestilling på over 1000 kr

Choose a subscription plan:

Varekategori:
 

Beskrivelse

Vores øko Hass avocado-kasse (6kg) består af 6 kg økologisk dyrket Hass avocadoer fra Andalusien i Spanien🇪🇸
Når avocadoerne leveres til din dør er de helt friskplukkede og grønne. De skal ligge lidt ved stuetemperatur før de er spiseklare. En avocado-kasse kan holde sig en måned, hvis den stilles køligt og man løbende tager Hass avocadoerne ind i mindre portioner, som modnes ved stuetemperatur. På den måde sikre du en evig strøm af perfekte, spiseklare avocadoer en hel måned frem – helt uden sorte pletter, strimler eller spild. Det er virkeligt smart og samtidigt bæredygtigt.

Det er ikke uden grund at vores avocadoer er anbefalet i Berlingske Tidende under overskriften “Sådan får du dit livs avocadoer”.👌🥑

I  sæson lige nu: Øko Hass avocado

Hass avocado-sorten 

Hass avocadoen er en olierig avokado-sort med cremet konsistens og nøddeagtig smag. Hass avocadoen er spiseklar, når skallen bliver mørk og den giver efter for et let tryk i enden. Vores øko Hass avocado-kasse består af friskplukkede avocadoer direkte fra træet. Da avocadoen er en klimakteriefrugt, modner den først efter plukning og skal således ligge nogle dage ved stuetemperatur før den er spiseklar. Hass er fremkommet af en mutationsfejl af Fuerte og er den eneste sort som skifter farve. 

Tip til avocado modning

Avocadoen er en klimakteriefrugt, hvilket betyder at den først modner efter plukning. Når avocado-kassen med friskplukkede Hass avocadoerne leveres er de derfor helt grønne og ikke spiseklare endnu. Avocadoerne modnes på køkkenbordet ved stuetemperatur. Modningsprocessen kan fremskyndes ved at man lægger avocadoerne i en frugtskål eller i en pose sammen med frugt som udskiller ethylen ( f.eks. være banan, appelsin og æble). Har man for mange modne avocadoer til at kunne nå at spise dem på nogle dage, kan man lægge dem i køleskabet, hvilket stopper modningen. Man kan også fryse avocado ned i avocadotern til senere brug i smoothies eller guacamole – man kan også fryse guacamole ned. Det har vi en opskrift på nedenfor. Avocado-kassen må ikke få kulde eller frost under modningen, da dette kan bevirke at avocadoerne udvikler irriterende tråde indeni og bliver vandet at spise.

Bæredygtige avocadoer fra træer

Avocadoerne i vores Øko Hass avocado-kasse er bæredygtigt dyrket og leveres i emballagefri og plastikfri kasser. De er dyrket i balance med naturen og med vand fra naturlige vandløb. Avocadoerne kommer direkte fra træet, uden oplagring og modningskamre, hvilket reducerer CO2 med 88% ifølge studie foretaget af WWF på Fresh.Land’s bæredygtige fødevarermodel. Samtidigt har friske avocadoer en god holdbarhed, hvilket resulterer i mindre madspild.

Diagram som viser at avocadosorterne Bacon, Hass, Fuerte og Reed er i sæson fra Oktober/November til Maj/Juni

Næringsindhold:

Gennemsnitlige værdier Pr. 100 g
Energi670 kj (160 kcal)
Fedt, heraf:

         Mættede fedtsyrer

         Enkeltumættede fedtsyrer

         Flerumættede fedtsyrer

14.66 g

2.13 g

9.80 g

1.82 g

Kulhydrat, heraf:

         Sukkerarter

         Kostfibre

8.53 g

0.66 g

6.7 g

Protein2 g
Salt0 g