Øko Tropisk Kasse (3kg) 🇵🇹

DKK179 Denne vare kan også bestilles med abonnement

Denne tropiske kasse giver dig årstidens skønne sydfrugter, som ikke desto mindre er sået og høstet lige her i Europa.

OBS: Vi forbeholder os retten til at skifte ud i kassens indhold med sæsonernes gang af hensyn til smagen og kvaliteten.


⏰ Bestil inden onsdag kl 24:00, og få dine varer leveret direkte til døren den følgende uge 🚛

📦 Gratis fragt ved bestilling på over 699 kr

På lager

Vælg en købsplan:

Varenummer (SKU): 230 Varekategori:
 

Beskrivelse

Tropisk kasse – nu med avocado!

Nu kommer der en spændende kasse til dig, som i dette grå efterår gerne drømmer dig selv sydpå – fyldt med tropiske frugter, som ikke desto mindre er dyrket lige her i Europa. I Danmark kender vi eksempelvist banan og ananas som oversøiske varer, der skal importeres langvejs fra og derfor modnes færdigt undervejs – men disse kommer helt friske fra vores økologiske landbrug, som med nænsom hånd sammensætter skønne sydfrugter for at varme vores kølige tid lidt op.

OBS: Kassens indhold vil skifte med sæsonernes gang af hensyn til smagen, kvaliteten og bæredygtigheden.

Ananas (1 stk)

Ananassen var en af de frugter, som de portugisiske navigatører tog med sig hjem fra deres tidlige opdagelsesrejser i 1600-tallets Brasilien. Det var dog først i 1800-tallet, at frugten for alvor kom til sin ret i det portugisiske landbrug, efterhånden som landmændene udviklede den perfekte dyrkning af denne tropiske frugt. Når Açores-ananasser modner til fulde, får de den karakteristiske dybgule farve og bittersøde smag, som ananas er kendt for. 

Banan (5 stk)

Disse skønne bananer kommer fra Portugals sydlige kyster, hvor de får den rette fugtighed og varme til at vokse sig store og smagfulde. Disse bananer går fra en grønlig skræl med en mere fast og mild smagsoplevelse til den klassiske gule farve med det blødere og sødere frugtkød, så afhængigt af, hvordan man bedst kan lide sin banan, må man åbne den derefter.

Avocado (4stk)

Hass er i dag den mest alment kendte avocado i Europa. Den blev til som en mutation af Fuerte og er den eneste sort, som skifter farve. Denne olierige avokado-sort er kendt for sin cremede konsistens og nøddeagtige smag. Avocadoen er spiseklar, når skallen bliver mørk, og den giver efter for et let tryk i enden.
Når du modtager dine avocadoer, vil de ved stuetemperatur tage omtrent en uge om at blive spiseklare, da de ikke modner på træet og vi ikke gasser dem modne. Umodne avocadoer som opbevares lidt køligere ved 10-15°C kan holde sig i 4 uger. Ved løbende at tage avocadoerne ind ved stuetemperatur i  mindre portioner, sikre man sig en evig strøm af perfekte, spiseklare avocadoer uden en eneste mørk plet eller tråde indeni – det er ren avocado-lykke 👌🥑

Kiwi (ca. 5 stk)

Nu introducerer vi lækre kiwi-frugter i vores tropiske kasse. Denne skønne sydfrugt passer perfekt i madkassen som et mellemmåltid eller som sød ingrediens i en dessert eller morgenskål. Ved stuetemperatur opnås den hurtigste modningsproces. Hvis frugten opbevares køligt i køleskabet, så kan de holde sig i op til én uge. Kiwierne leveres spiseklar.

Opbevaring og modning
Bananer har bedst af en temperatur på 12-14 grader, men i mangel af bedre kan man fint have dem ved stuetemperatur, hvilket dog vil fremskynde modningen. En hel ananas opbevares bedst ved stuetemperatur, men efter at have skåret den op, bør du lægge den i køleskabet. Mangoen opbevares og nydes ved stuetemperatur, da den ikke kan tåle kulde.