Øko Middelhavskassen (3kg) 🇮🇹

DKK109 Denne vare kan også bestilles med abonnement

Nu kommer der en kasse med nogle af middelhavets dejligste grøntsager. Så er det om at være klar ved gryderne! 🧑‍🍳


⏰ Bestil op til onsdag eller søndag inden kl 24:00, og få dine varer leveret direkte til døren den følgende uge 🚛

📦 Gratis fragt ved bestilling på over 699 kr – vælg din leveringsdag ved kassen

Vælg en købsplan:

Varenummer (SKU): V57Varekategori:
 

Beskrivelse

Middelhavets økologiske grøntsager lige til døren 🇮🇹

Her får du nogle af de klassiske grøntsager, som vi kender og elsker fra Middelhavets traditionsrige landbrug:

  • 3-4 Zucchini
  • 1 stor aubergine
  • 2 store peberfrugter
  • Ca. 1 kg af sæsonens tomater

OBS: Kassens indhold kan opleve sæsonmæssige ændringer for at levere både smag og kvalitet.

Vi har sammen med vores sicilianske landmand samlet nogle af de mest populære råvarer, som middelhavsmulden kan producere, i den selv samme kasse! Grøntsagerne hører hjemme i et væld af madretter og er samtidigt nemme at eksperimentere med.

Opbevaring

All kassens dejlige produkter har godt af at blive opbevaret i køleskabet. Med tomaterne kan det være en fordel at finde et køligt og tørt sted et andet sted i køkkenet.

Sæson

Vi regner med, at kassens nuværende sammensætning holder indtil sommeren. Efterfølgende vil kassen formentlig opleve udsving i overensstemmelse med sæsonernes skiften.

Vittorios økologiske kollektiv

Denne kasse kommer fra et gård-kollektiv i Ragusa-provinsen på Sicilien, hvor der er stærke traditioner om godt landbrug og respekt for naturen. Vittorios familie har gennem generationer dyrket skønne råvarer på Sicilien. I 2002 dannede han sammen med to andre gårde dette gårdkollektiv for økologisk landbrug, og siden har flere lokale gårde set fordelen ved at stå sammen om økologi og sluttet sig til kollektivet. Et af kollektivets grønne initiativer er at lave sauce og en vifte af konserveringsmuligheder af overskydende grøntsager, så deres skønne råvarer ikke går til spilde.

 

NæringsindholdZucchini
pr 100g
Aubergine
pr 100g
Peberfrugt
pr 100g
Tomater
pr 100 g
Energi70 kJ
(17 kcal)
104 kJ
(25 kcal)
84 kJ
(20 kcal)
74 kJ
(18 kcal)
Fedt0,3 g0,18 g0,17 g0,2 g
Mættet fedt0,1 g0 g0 g0 g
Enkeltumættet fedt0 g0 g0 g0 g
Flerumættet fedt0 g0 g0 g0 g
Kulhydrater3 g5,88 g4,64 g3,9 g
Sukkerarter1 g3,53 g2,4 g2,6 g
Kostfibrer1 g3 g1,8 g1,2 g
Protein1 g0,98 g0,86 g0,9 g
Salt0 g0 g0 g0 g