Øko Land Kassen (4kg) 🇵🇹

DKK149 available on subscription

Vores nye økologiske grønt mix kasse består af udvalgt forskellige grøntsager, fra Henriques farm i Oeste regionen i det vestlige Portugal. Øko Land kassen består af 100% økologisk certificeret grøntsager. 🇵🇹

OBS: vi forbeholder os retten til at ændre i kassens indhold i forhold til sæsonudsving og for at opretholde den bedste kvalitet og smag.

I sæson lige nu: Grønkål, lilla kålrabi, grønt spidskål, hvide løg, patisson squash & røde kartofler.


⏰Bestil inden onsdag kl 24:00 og få dine varer leveret direkte til døren onsdag den følgende uge 🚛

📦 Gratis fragt ved bestilling på over 699 kr.

Choose a purchase plan:

Varekategori:
 

Beskrivelse

Vores nye økologiske grønt mix kasse består af udvalgt forskellige grøntsager, fra Henriques farm i Oeste regionen i det vestlige Portugal. Øko Land kassen består af 100% økologisk certificeret grøntsager. 🇵🇹

 OBS: vi forbeholder os retten til at ændre i kassens indhold i forhold til sæsonudsving og for at opretholde den bedste kvalitet og smag.

I sæson lige nu: Grønkål, lilla kålrabi, grønt spidskål, hvide løg, patisson squash & røde kartofler.

Grønkål 
Grønkål er en særdeles sund grøntsag. De sprøde grønne kålblade er fyldt med god smag, vitaminer og næringsstoffer. Grønkål er samtidig rig på fibre og antioxidanter. Kålen opbevares bedst på køl i køleskabet i en lufttæt beholder.

Lilla kålrabi
Kålrabi er en naturlig rod og særdeles sund. Lilla kålrabi kan både nydes rå, kogt eller stegt. Kålrabi skal skrælles inden anvendelse. Den kan i udseende midt lidt om knoldselleri. I gamle dage blev kålrabi brugt som middel mod skørbug og var en basisgrøntsag inden kartoflen kom til Danmark. Den kan opbevares i en længere periode, hvis den lægges et mørkt og køligt sted.

Spidskål
Spidskål er en af danskernes foretrukne kålsorter. Den har en sødere og lidt mildere kålsmag end andre sorter. Spidskål er fyldt med C-vitamin, kalium og calcium samt rig på fibre. Spidskål opbevares bedst i køleskabet mellem 2-6 grader.

Røde kartofler 
Røde kartofler har fået deres betegnelse pga. den rødlige skræl og hvide indre med rødlige marmoreringer. Kartoffelsorter opbevares bedst mørkt og tørt ved cirka 5 grader. Kartofler tilhører natskyggefamilien ligesom auberginer og tomater.

Patisson squash
Skal denne hvid ufo-formede grøntsag lande hjemme hos dig? Patisson er eksotisk i sit look, men nem at bruge, da du kan tilberede den på samme måde som andre grøntsager i squash-familien. Det er en sommersquash  som har en mild og nøddeagtig smag og en tynd skræl. Det er nok den smukkeste og mest dekorative squash på markedet.

Farmens geografiske placering gør at grøntsagerne får en fantastisk delikat smag. De gode jordforhold, milde vintre, varme somre og det sporadiske våde forår og efterår, skaber de bedste vilkår for varierede grøntsags-sorter fra den vestlige region. ☀️

Næringsindhold

Gennemsnitlige værdier 
Spidskål, pr. 100g
Kålrabi, pr. 100g
Grønkål, pr. 100g
Kartoffel, pr. 100g
Energi
132 kj
113 kJ 
131 kJ 
82 kJ 
 
Fedt, heraf:
         Mættede fedtsyrer
         Enkeltumættede fedtsyrer
         Flerumættede fedtsyrer
0.3 g
0.1 g
0 g
0.2 g
0.1 g
0 g
0 g
0 g
0.3 g
0.2 g
0 g
0 g
0.3 g
0 g
0 g
0.1 g
Kulhydrat, heraf:
         Sukkerarter
         Kostfibre
4.9 g
0.83 g
1.9 g
6.1 g
2.5 g
3.1 g
2.1 g
1.8 g
1.6 g
17  g
0.8 g
2.2 g
Protein
2.1. g
2.0 g
3.0 g
1.9 g
Salt
0 g
0 g
0 g
0 g