Øko Kumato Tomater (2kg) 🇵🇹

DKK109 available on subscription

Disse karakteristiske grønne tomater er springfyldt med saft, kraft og smag. Deres faste konsistens gør dem især velegnede til salater. Disse tomater er 100% økologiske og dyrket med respekt for naturen, og fordi vi arbejder med sæsonen, går vi hverken på kompromis med kvalitet eller bæredygtighed.


⏰ Bestil inden onsdag kl 24:00 og få dine varer leveret direkte til døren onsdag den følgende uge. 🚛💨

📦 Gratis fragt ved bestilling på over 699 kr.

På lager

Vælg en købsplan:

Varekategori:
 

Beskrivelse

Økologiske Kumato Tomater (2kg) 🇵🇹

Sort: Kumato

Vores økologiske Kumato tomater er til dig, som elsker at bruge særligt smagfulde tomater i din mad. Sorten er bemærkelsesværdig for sin grønlige farve, som måske normalt henleder tankerne på manglende modning, men med den modne Kumato opnår helt naturligt dens grønlige skær, når den er spiseklar. Den udmærker sig ved en mere eksotisk smag end den gængse tomat, samt en krydret aroma og chokolade-agtige noter. Konsistensen er dog noget af det, som virkelig udmærker Kumatoen, da den er mere fast end andre sorter. Dette karaktertræk gør disse tomater skønne i salater, hvor deres mere robuste struktur gør dem mindre vandede og mere faste.

Holdbarhed og opbevaring

Tomaterne holder sig fint en lille uges tid på køkkenbordet, hvor de med fordel placeres i en åben skål og foruden direkte sollys; det giver den bedste smag. Det er bedst at opbevare tomaterne adskilt fra blandt andet avocado, blommer og æbler, da disse danner store mængder af modningsgassen ethylen, som vil nedsætte tomaternes holdbarhed.

Dyrkning

Tomaterne avles og høstes bæredygtigt, med fuld respekt for naturen og med fokus på miljøet fra frøet til den endelige tomat. Landmanden samler regnvand ind og bruger et 100% cirkulært vandingssystem til at vande de tørstige tomatplanter. Tomatplanterne dyrkes i genbrugt jord på kokosfibre, som har en evne til fastholde og afgive vand, samtidig med at den er porøs og luftig – perfekte vilkår for en tomatplante!

Landmand
Tomaterne dyrkes af en lokal sammenslutning af portugisiske avlere. Gården ligger i regionen Lissabon i nærheden af Setúbal. Her dyrkes tomaterne naturligt på friland, så deres smag, konsistens og kvalitet er altid i absolut topklasse.

Næringsindhold

Gennemsnitlige værdierTomat, pr. 100g
Energi137 kJ (36 kcal)
Fedt, heraf:

Mættede fedtsyrer

Enkeltumættede fedtsyrer

Flerumættede fedtsyrer

 

 

0.34g

0.1 g

0 g

0.2 g

Kulhydrat, heraf:

Sukkerarter

Kostfibre

7.2 g

2.32 g

2.1 g

Protein1.1 g
Salt0 g