Øko Iberisk Mix (4kg) 🇪🇸

DKK159 available on subscription

Øko Iberisk mix kassen består af 100% økologisk certificeret grøntsager i sæson dyrket på friland. 🇪🇸

I sæson lige nu: Sort Aubergine (ca. 0.5kg), 1 x Butternut Squash, Zucchini (ca. 0.5kg), Søde kartofler (ca. 1kg), Rød Peberfrugt (ca. 0.5kg) og Grøn Peberfrugt (ca. 0,5kg).

OBS: vi forbeholder os retten til at ændre i kassens indhold i forhold til sæsonudsving og for at opretholde den bedste kvalitet og smag. Indholdet kan skifte fra uge til uge.


⏰ Bestil inden onsdag kl 24:00 og få dine varer leveret direkte til døren onsdag den følgende uge 🚛

📦 Gratis fragt ved bestilling på over 699 kr.

På lager

Choose a purchase plan:

Varekategori:
 

Beskrivelse

Øko Iberisk Mix fra Murcia, Spanien 🇪🇸

Øko Iberisk mix kassen består af 100% økologisk certificeret grøntsager i sæson dyrket på friland. 🇪🇸

OBS: vi forbeholder os retten til at ændre i kassens indhold i forhold til sæsonudsving og for at opretholde den bedste kvalitet og smag.

Økologisk familielandbrug siden 1997

Grøntsagerne dyrkes på friland i Murcia regionen tæt ved Middelhavet, hvor brødrene Francisco og Salvador har dyrket økologiske grønsager i deres familielandbrug siden 1997.

Francisco og Salvador har en stor variation af forskellige økologiske grøntsager, frugter og bær året rundt, hvilket er med til at skabe en stor biodiversitet i deres familielandbrug. ☀️ 🇪🇸

Murcia regionen
Murcia regionen i Spanien er kendt for sine grøntsager af høj kvalitet, som dyrkes i et bælte af særlig frodigt jord langs middelhavskysten.

Sort Aubergine 🍆
Aubergine har en fantastisk flot sort-lilla farve, som ingen anden grøntsag. Aubergine kan tilberedes i græsk moussaka og italienske antipasti retter. Aubergine stammer oprindeligt fra Indien. Den er en del af natskyggefamilien, som også tæller tomater, kartofler og chili.

Zucchini
Zucchini, også kendt som courgette eller squash i Danmark, har en flot mørkegrøn farve og et fast og hvidt grøntsagskød. Zucchini smager fantastisk og er bl.a. en af hovedingredienserne i den franske ret ratatouille, sammen med tomat, rød peberfrugt, løg og aubergine. Zucchini er rig på A-vitamin og antioxidanter.

Rød & Grøn Peberfrugt (sorten er California) 🌶️ 
Søde og delikate røde peberfrugter af sorten California, er de velkendte traditionelle pebre, som har en flot karakteristisk bælgform. De smager fantastisk både rå og tilberedt. Røde pebre er sprængfyldt med C-vitamin og antioxidanter.

Butternut Squash
Den går under navnet ‘butternut squash’, men den har faktisk meget til fælles med græskarfamilien med dens sødlige og nødde-agtige smag. Ligesom et græskar kan Butternut squash bruges som hovedingrediens i suppe, tærte og brød. Butternut er også utrolig lækker, når det bages i ovnen med grøntsager eller kød, hvor der drysses ost på toppen. 

Næringsindhold

Gennemsnitlige værdier 
Aubergine, pr. 100g
Zucchini, pr. 100g
Rød peber, pr. 100g
Selleri, pr. 100g
Tomat, pr. 100g
Energi
197 kj (47 kcal)
121 kJ (29 kcal)
127 kJ (31 kcal)
93 kJ (24 kcal)
137 kJ (36 kcal)
Fedt, heraf:
         Mættede fedtsyrer
         Enkeltumættede fedtsyrer
         Flerumættede fedtsyrer
0.2 g
0 g
0.1 g
0.1 g
0.3 g
0 g
0 g
0.3 g
0.3 g
0.1 g
0 g
0.2 g
0.2 g
0 g
0 g
0.1 g
0.34g
0.1 g
0 g
0.2 g
Kulhydrat, heraf:
         Sukkerarter
         Kostfibre
11.75 g
9.35 g
2.4 g
9.32 g
2.5 g
2.8 g
6.2 g
4.0 g
1.7 g
5.2 g
1.2 g
1.6 g
7.2 g
2.32 g
2.1 g
Protein
0.94 g
1.1 g
1.3 g
0.7 g
1.1 g
Salt
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g

Du kunne også være interesseret i...