Beskrivelse
Økologiske røde grapefrugter fra Valencia, Spanien 🇪🇸
Vores økologiske røde grapefrugter (3kg) avles og høstes hos Juan og hans familie i det solrige Valencia. Star Ruby sorten er karakteristisk ved sin orange-grønlige skræl som er typisk for de tidlige sorter, imens frugtkødet indeni er knaldrødt. Disse kaldes for “søde” grapefrugter, fordi deres karakteristiske bitterhed flankeres af en skøn sødme. 🍊 🇪🇸
I sæson lige nu: Star Ruby – rød grapefrugt.
Økologisk Rød Grapefrugt
Vidste du at grapefrugten bevarer sit naturlige forsvar, når den ikke vaskes efter høst? På den måde kan grapefrugter holde sig længere, uden overfladebehandling med svampegift og kemi som i konventionel frugt.
Økologisk familiegård i Valencia
Vores flotte grapefrugter kommer fra et familielandbrug i Valencia regionen, der sælger både frugter og grøntsager. Udover dyrkning formidler de også viden om sæsonerne for de forskellige produkter. Landbruget har været økologisk siden 1997 og har en lang række forskellige sæsonvarer på deres marker.
Opbevaring
Grapefrugt skal opbevares ved stuetemperatur. Opbevaring på denne facon sikrer en holdbarhed på omkring 10-14 dage.
Inspiration
Hvad med at starte dagen med et glas friskpresset grapefrugtsaft eller at bruge skallen og saften til at give smag til grillet kød, fisk og grøntsager? Smager forfriskende. Bon appetite!
Næringsindhold
| Gennemsnitlige værdier | Pr. 100 g |
| Energi | 180 kJ (47 kcal) |
| Fedt, heraf: Mættede fedtsyrer Enkeltumættede fedtsyrer Flerumættede fedtsyrer | 0.3 g 0.1 g 0.1 g 0.1 g |
| Kulhydrat, heraf: Sukkerarter Kostfibre | 9.8 g 8.4 g 1.4 g |
| Protein | 0.9 g |
| Salt | 0 g |
