Øko Granatæbler (2kg) 🇪🇸

DKK99 available on subscription

Der findes mange forskellige sorter af granatæbler med varierende modningsperioder, og derfor varierer granatæblerne i kassen ofte henover sæsonen, som på den måde forlænges. “Mollar de Elche” modnes i oktober og kan fås i en begrænset periode.

Sort i sæson: Mollar de Elche 🍎

OBS. INGEN chlorpyrifos i vores frugter


⏰ Bestil inden onsdag kl 24:00 og få dine varer leveret direkte til døren onsdag den følgende uge. 🚛💨

Gratis fragt ved bestilling på over 699 kr.📦

Vælg en købsplan:

Varekategori:
 

Beskrivelse

Øko Granatæbler (2kg) fra Valencia, Spanien 🇪🇸

Vores økologiske granatæbler kommer fra et spansk landsted i Valencia regionen, i nærheden af byen Elche. Granatæblerne fra denne region har fået tildelt ”Protected Designation of Origin” certificering. Denne certificering får produktet, hvis dets kvalitet eller andre egenskaber i væsentlig grad kan tilskrives det særlige geografiske miljø hos oprindelsesstedet.

Landbruget har for nyligt opnået deres økologiske EU certificering via omlægning af deres friland og marker. Granatæblerne bliver derfor groet og høstet efter økologiske principper og metoder.

Sort i sæson: Mollar de Elche 🍎 

Sæsonens varighed: Fra oktober til december.

Denne sort modnes i oktober og kan bestilles i en begrænset periode. Granatæblesorten har blødere og mindre kerner og er derfor velegnet til at spise som en snack eller bruge som pynt i madlavning, for eksempel i salater. Kernerne er søde og sprængfyldt med smag. Mollar de Elche sorten har store frugter og er lysere end mange andre sorter. Det rubinfarvede granatæble har et højt indhold af C-vitamin og mineralet kalium.

Opbevaring

Granatæbler har bedst af at blive opbevaret ved stuetemperatur. Her kan de holde sig i op til 3-4 uger. De kan også opbevares i køleskabet, som vil forlænge holdbarheden. Det kan risikere at få køleskader hvis det opbevares for koldt og for længe i køleskabet. Granatæblets frø bør opbevares køligt hvis de er blevet fjernet fra selve æblet. Kernerne kan slås ud med en ske, efter at æblet er blevet delt på midten med en kniv.

Opskrift: Granatæblejuice

Granatæblejuice kan bruges som en sund og god start på dagen eller som en aperitif (uden alkohol) inden en lækker middag. Granatæblesaften presses på en normal citruspresser og kan godt svine lidt, så husk forklædet, da saften kan være svær at få af tøjet 😉 Der går ca. 2 frugter per glas. Saften nydes bedst køligt med isklumper og kan evt. blandes med appelsinsaft.

Fresh.Land Granatæblejuice ubehandlet

Næringsindhold

Gennemsnitlige værdier Pr. 100 g
Energi343 kj (82 kcal)
Fedt, heraf:

         Mættede fedtsyrer

         Enkeltumættede fedtsyrer

         Flerumættede fedtsyrer

0.3 g

0.1 g

0.1 g

0.1 g

Kulhydrat, heraf:

         Sukkerarter

         Kostfibre

19 g

14 g

4 g

Protein1.7 g
Salt0 g