Øko Detoxkassen (3,5 kg) 🇵🇹

Beskrivelse

En ny begyndelse starter med skøn mad

Her er kassen til dig, der ønsker at rense kroppen igennem med naturligt dyrkede, økologiske produkter direkte træerne i det solrige Portugal. Nu kan din detox få ren luft under vingerne!

Rødbeder med top

Vi kender rødbeden ganske godt herhjemme, men vi tænker ikke altid over, at mere end rodens direkte frugt kan bruges. Her kommer rødbeden med toppen intakt. Denne kan blancheres, anvendes for sin sprødhed i rå form eller bruges i en gryderet på samme vilkår som spinat. For lidt inspiration til anden fornøjelig brug af denne rare plante kan du kaste blikket over denne opskrift på en velsmagende rødbedebladstærte.

Grapefrugter

Grapefrugter er skønne til juice og morgentallerkener, men man kan også bruge deres naturlige syrlighed i desserter, hvor de kan stå som det perfekte modstykke til sødere sager. En saftig grapefrugt kan eksempelvis spises med chokolade som et delikat indslag efter de varme retter. Den holder længst tid i køleskabet, men som med andre citrusfrugter nydes den bedst efter at have akklimatiseret sig ved stuetemperatur. Frugtkødet er knaldrødt og kan uden problemer spises som en appelsin på grund af de tynde og milde lameller.

Spinat

Spinat kan bruges på et hav af måder. De grønne blade kan dampes, blancheres, stuves eller bruges præcis som de er. Spinat har et højt vitaminindhold og antioxidanter. Skal du bruge friske spinatblade f.eks. i en salat, så husk at skylle spinaten grundigt for at fjerne alle jordbakterier.

Fennikel

Med sin sprøde konsistent og lette smag af lakrids er Fennikel en skøn smagsgiver til din madlavning. Du kan bruge den frisk i salater snittet helt fint, bage eller stege den. Fennikel holder sig bedst i køleskabet. Læg den i en lufttæt beholder, så holder den sig frisk og sprød.