Øko Citruskassen (3kg) 🇪🇸

Beskrivelse

Øko Citrus kassen fra Valencia, Spanien 🇪🇸

Ruby Star røde grapefrugter

Det er sorten Star Ruby, som vi høster for tiden. Den er karakteristisk ved sin orange-grønlige skræl, typisk for de tidlige sorter, imens frugten indeni er knaldrød. Grapefrugterne kaldes for “søde” grapefrugter, da smagen er både sød og bitter. 🍊

Rodrejo citroner

Citroner som plukkes sommer og sensommer er lysegrønne i skallen, selvom de er fuldmodne. Årsagen er at citroner først naturligt skifter farve til gul, når temperaturen falder til under 13 grader om natten.

Sæsonens klementiner

Er du klar til at sætte tænderne i en smagfuld klementin? Der er ikke en finger at sætte på saftigheden eller smagen, når du får disse skønne klementiner leveret direkte fra træerne i Valencia. Vi sørger for altid at vælge den sort, som i den uge giver den bedste smag og kvalitet.

Valenciansk øko farm

Citrus frugterne høstes hos et spansk økolandbrug som er drevet af en familie i Valencia regionen, der sælger både frugter og grøntsager. Udover dyrkning formidler de også viden om sæsonerne for de forskellige produkter. Landbruget har været økologisk siden 1997  og har en lang række forskellige sæsonvarer på deres marker.

Opbevaring og holdbarhed

Fordi vores citrusfrugter er helt naturlige og uden overfladebehandling, har de kortere holdbarhed end overfladebehandlede frugter. Når de opbevares i temperaturer mellem 4°C – 8°C, holder de op til 3 uger. Deres bedste smag kommer dog frem ved stuetemperaturer, så husk at lade dem akklimatisere sig inden spisning!

Næringsindhold