Øko Baby Papaya (2kg) 🇪🇸

DKK99 Denne vare kan også bestilles med abonnement

Vores øko baby papaya kommer fra det solrige Tenerife. De små frugter kan være svære at afsætte for landmændene. I vores kamp for at mindske madspild tilbyder vi derfor disse skønne, små papaya til dig, som ønsker den samme velsmagende frugt i en mindre størrelse.

Sort: Sweet Mary

OBS: Der kan gå nogle dage efter modtagelse, før papayaerne er spiseklare. Det er fordi de kommer direkte fra træet og ikke er kunstigt formodnede.


⏰  Bestil inden onsdag kl 24:00, og få dine varer leveret direkte til døren den følgende uge 🚛

📦 Gratis fragt ved bestilling på over 699 kr.

På lager

Varekategori:
 

Beskrivelse

Søde små papayafrugter fra Tenerife 🇪🇸

Her får du en papaya med den samme skønne sødme og konsistens som vores øko papaya – blot mindre! Ligesom med vores øko baby avocadoer er størrelsen resultat af naturens gang: Frugter vokser sig simpelt hen til forskellige størrelser på træerne. I denne kasse samler vi de små papaya, som landbruget har svært ved at afsætte til det konventionelle marked. Således kan vi slå to fluer med et smæk: De små frugter kan undgå at blive til madspild, og samtidig får vi frugtelskere en papayafrugt i en mere håndgribelig størrelse.

Frugtkødets dejlige smag og konsistens gør papayaen skøn i en frugtig dessert eller morgenskål. Den har også en sund side med et højt indhold af C vitamin. Papaya er rigtig god til smoothie, i tern som tilbehør til is eller på yoghurt og skyr.

I midten af frugten er der sorte, små frø, og de er fyldt med næring og antioxidanter. De kan bages for at producere et peber-lignende krydderi, der kan stødes og give liv til ellers trætte retter.

Sort: Sweet Mary

Øko landbrug på Tenerife

Vores papaya kommer fra et lille økologisk landbrug på den Kanariske ø Tenerife, hvor det varme ø-klima giver gode vækstbetingelser for den tropiske frugt. Vi sætter en ære i at få maden hurtigt fra jord til bord, så du roligt kan bestille på trods af hvad virker som en stor rejse. Hos Fresh.Land kan du altid kan regne med at få frugten så frisk som overhovedet muligt.

Opbevaring og modning

Papaya kan holde sig i op til 5 dage ved stuetemperatur. Den er først rigtig moden og spiseklar, når den så småt begynder at blive gul i overfladen og giver efter for et let tryk. Papaya har ikke særligt godt af at blive opbevaret i køleskabet, da de ikke kan lide kulde. En nyopskåret papaya har naturligvis bedst af at blive spist på dagen, men den kan godt holde sig natten over i køleskabet – men sørg for, at det ikke er køleskabets koldeste sted. Hvis du ønsker at sætte kernerne til side i frisk tilstand, bør du skylle dem og sætte dem i køleskabet i en beholder.

Baby til kamp mod madspild

Det kan være svært for landmænd at få afsat frugter af mindre end normal størrelse. Derfor er der hver sæson en masse skønne produkter, der bliver til madspild, fordi de ikke passer ind i supermarkedernes forretningsmodel. Det er dog ikke størrelsen, der tæller i sidste ende men gørelsen – smagen, konsistensen og næringsindholdet! Vores baby-frugter er et forsøg på at opnå et tættere samarbejde med landbrugene om at redde små frugter af høj kvalitet.