Beskrivelse
Skønne og friske råvarer fra det solrige Portugal
Opbevaring: Køligt men frostfrit, af hensyn til frugternes friskhed.
OBS: vi forbeholder os retten til at ændre i kassens indhold i forhold til sæsonudsving og for at opretholde den bedste kvalitet og smag.
Vores Portugisiske Kasse indeholder et udvalg af vores mest populære produkter fra Portugals solrige landsteder:
Økologisk jomfru olivenolie (1 fl)
Rossio Paladset’s ekstra jomfru-olivenolie er økologisk certificeret og skånsomt koldpresset, således at vitaminer og smagsnuancer bevares. Den økologiske ekstra jomfru-olivenolie er fremstillet af de fineste friske råvarer fra originale olivensorter i Alentejo’s bjerge. 🌳
Økologiske friskhøstede mandler (min. 900g)
Vores Økologiske Mandler er friskhøstede og kommer direkte fra vores farmere i Alentejo regionen i Portugal, hvor den tørre jord og mange solskinstimer året rundt, giver mandeltræerne optimale betingelser for dyrkning. 🌰
Ubehandlede Appelsiner (ca. 3 kg)
Vores appelsiner får lov til at samle sol til sig gennem hele året. De mange solskinstimer gør smagskarakteren fyldig og sød med masser af saft. Resultatet er en appelsin, som både kan spises frisk fra træet eller presset til et forfriskende glas juice. Vores appelsiner er helt naturlige uden overfladebehandling, så du også kan roligt bruge skrællen i madlavningen.
Ubehandlede Klementiner fra Algarve (ca. 2kg)
Encore klementinen har en god balance mellem sukker og syre, og det resulterer i en skøn og sød smagsoplevelse. Samtidig har denne citrus et højt og velsmagende saftindhold, hvilket gør den rigtig god til juice.
Ubehandlede Citroner (ca. 500 g)
Eureka er en sød og aromatisk citronsort. Krads let i skallen, og den lifligste duft vil sprede sig i rummet. De er ubehandlede, så man kan bruge hele citronen. 🍋
Ubehandlede Røde Grapefrugter (3 stk)
Sergio’s grapefrugter er naturligt dyrket og modner fra December til Januar. De er mere søde i smagen end de grapefrugter man er vandt til. De mange timers solskin hver dag og vandkvaliteten som er lav i salt og calcium, gør at frugterne kan vokse sig store og fuldmodne. Sergio vasker ikke sine grapefrugter efter høst da de på den måde bevarer deres naturlige forsvar.
Næringsindhold | Olivenolie pr 100 ml | Mandler pr 100 g | Appelsin pr 100 g | Klementin pr 100 g | Citron pr 100 g | Grapefrugt pr 100 g | |
Energi | 3421 kj (821 kcal) | 2423 kj (579 kcal) | 215 kj (51 kcal) | 198 kj (47 kcal) | 121 kj (23 kcal) | 180 kj (43 kcal) | |
Fedt | 91,2 g | 49,9 g | 0,6 g | 0,2 g | 0,3 g | 0,3 g | |
Mættet fedt | 13,1 g | 3,8 g | 0,1 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | |
Enkeltumættet fedt | 71,8 g | 31,6 g | 0,1 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | |
Flerumættet fedt | 6,3 g | 12,3 g | 0,2 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | |
Kulhydrater | 0 g | 21,6 g | 11,5 g | 12 g | 9,32 g | 9,8 g | |
Sukkerarter | 0 g | 4,4 g | 9,5 g | 9,18 g | 2,5 g | 8,4 g | |
Kostfibrer | 0 g | 12,5 g | 2 g | 1,7 g | 2,8 g | 1,4 g | |
Protein | 0 g | 21,2 g | 0,9 g | 0,9 g | 1,1 g | 0,9 g | |
Salt | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |