Deluxe Eksotisk Citruskasse (1,5kg) 🇪🇦

DKK159 Denne vare kan også bestilles med abonnement

Vild med citrus? Klar på at prøve noget nyt? Vores spanske frugtmagiker Jose Antonio har sammensat denne kasse til eventyrlystne citruselskere!


⏰ Bestil inden onsdag kl 24:00, og få dine varer leveret direkte til døren den følgende uge 🚛

📦 Gratis fragt ved bestilling på over 699 kr

Vælg en købsplan:

Varekategori:
 

Beskrivelse

En citruskasse ud over det sædvanlige

Citroner, appelsiner og klementiner er skønne frugter, men der findes mange flere slags citrus derude. Denne kasse giver dig citrus, som du sjældent ser i supermarkederne. Der er tale om særdeles smagfuld frugt, perfekt til desserter og drinks – du kan finde et par opskrifter nedenfor.

Buddhas Hånd

Denne sjældne frugt stammer fra Asien, hvor dens kraftige aroma og smag har set brug i både madlavning og kulturelle regi. Den kan til hverdag give sin aroma og citrus-agtige smag til drinks, fra coctails til te, i kager og andre dessertanretninger, der lige skal have et ekstra pift.

Kumquat & Limequat

Limequat kom til som en kombination af kumquat og limefrugt, og den smager også derefter. På grund af dens høje saftindhold og kraftige smag, bliver den oftest brugt i madlavningen, hvor den hører hjemme i kager, i drinks og til tider som garniture.

 

Kumquat Martini

Følgende ingredienser kommes i shakeren og blandes grundigt:

  • Kumquatsaft
  • Overskåret kumquat
  • 25% vodka
  • 40% appelsinlikør
  • Isterninger

Proportionerne kan justeres som en smagssag. Server i et coctailglas dekoreret med sukker.

 

Eksotisk Margarita med Kumquat, Limequat og Buddhas Hånd

Følgende ingredienser kommes i shakeren og blandes grundigt:

  • Kumquat skåret i to – sørg for at fjerne de små sten
  • Limequat juice
  • Revet skrald fra Buddhas Hånd
  • Tequila
  • Isterninger
  • Sukker

Proportionerne kan justeres som en smagssag. Server øjeblikkeligt i et coctailglas.

Gourmet Gin & Tonic

Følgende ingredienser kommes i shakeren og blandes grundigt:

  • 1 hel kumquat per drink
  • Limequat juice
  • Revet Buddhas Hånd
  • Gin
  • Tonic
  • Isterninger

Smag drinken til, og server.

Eksotisk citrus fra Juan Antonio

Denne herlige kasse kommer fra vores spanske citrusmagiker Juan Antonio. Hans gård leverer også vores Øko Cherimoya og diverse slags Øko Avocado, inkl. Baby Avocadoer. Gården er i en overgangsfase til, at deres citrusfrugter kan blive økologisk certificerede ligesom deres andre frugter. Det betyder, at frugterne stadigvæk dyrkes helt og holdent efter økologisk praksis. Juan Antonios kumquat og limequat står faktisk til at få deres certificering gennemført næste år, så det er han forståeligt nok meget spændt på. Vi er glade for at kunne være en del af denne rejse – og for at kunne tilbyde jer fantastiske frugter fra Juan Antonio.