Deluxe Citron (8kg) 🇵🇹

DKK249

Aromatiske, ubehandlede Eureka Citroner (8kg) fra Lameira familiefarm i Algarve, Portugal.🍋

I sæson lige nu: Eureka citroner

OBS. INGEN chlorpyrifos i vores frugter


⏰Bestil inden onsdag kl 24:00 og få dine varer leveret direkte til døren tirsdag/onsdag den følgende uge. 🚛💨

Gratis fragt ved bestilling på over 1000 kr

Ikke på lager

Ikke på lager

Varekategori:

Beskrivelse

Ugentligt Hver 2. uge

OBS. INGEN chlorpyrifos i vores frugter
En af de store udfordringer for citrusfarmerne hver sommer er middelhavsfluen, som prikker hul på frugten og lægger æg indeni, som bliver til larver. I Lameira familiefarm bruger vi fælder i træerne som fanger fluerne, istedet for at sprøjte på frugten. Dette kan bevirke, at der i <1% frugten kan forekomme orm (dette kan tydeligt ses på den enkelte frugt ved levering, hvis den er inficeret og den inficerede frugt kasseres blot), men til gengæld undgår vi helt det skadelige stof chlorpyrifos, som findes i 1/3 af importeret frugt og som er bevist at være skadeligt for børns hjerner.

Eureka-citron
Arturs Eureka-citroner er kendt blandt vores kunder som “søde citroner”, fordi de er mindre sure end andre sorter, særdeles saftige – og de kan endda nydes rå og hele, inklusiv skrællen. Citronens farve bestemmes ikke af hvor moden den er, men derimod af den lufttemperaturen under selve modningen. Algarves varme vejr og frugtbare, mineralrige jord giver tilsammen optimale forhold for citrusfrugterne at gro i.

Serveringsforslag
Citronen er en vigtig kilde til C-vitamin og antioxidanter; en alsidig frugt, som kan bruges i næsten enhver slags mad. Saften kan give et fantastisk pift til din salatdressing, og ingefær-shots med citron giver hele kroppen en frisk start på dagen. Du kan også rive citronskal over salat såvel som dessert, eller lave dine citroner om til forfriskende lemonade!

Opbevaring og holdbarhed
Fordi vores citrusfrugter er helt naturlige og uden overfladebehandling, har de kortere holdbarhed end overfladebehandlede frugter. Når de opbevares i temperaturer mellem 4°C – 8°C, holder de op til 4 uger. Deres bedste smag kommer dog frem ved stuetemperaturer, så husk at lade dem akklimatisere sig inden spisning!


Næringsindhold

Gennemsnitlige værdier Pr. 100 g
Energi121 kj (29 kcal)
Fedt, heraf:

         Mættede fedtsyrer

         Enkeltumættede fedtsyrer

         Flerumættede fedtsyrer

0.3 g

0 g

0 g

0.3 g

Kulhydrat, heraf:

         Sukkerarter

         Kostfibre

9.32 g

2.5 g

2.8 g

Protein1.1 g
Salt0 g