(3 kundeanmeldelser)

Avocado (8kg)

DKK299

Cremede, ubehandlede avocadoer (8kg) fra Sergio’s familiefarm i Algarve, Portugal – en af vores mest populære produkter!🥑

Hass avocadoen er en olierige avokado med nøddeagtigsmag. Den er spiseklar, når skallen bliver mørk og den giver efter for et let tryk i spidsen.

Reed avocadoen er en stor frugt med mild og cremet smag. Den er spiseklar, når frugtkødet løsner sig et par millimeter fra skallen og stenen løsner sig (ryst let eller se ind gennem hullet fra stilken).

🥑Marker din preference nedenfor og vi forsøger at efterkomme den, hvis muligt. 🥑

⏰Bestil inden onsdag kl 24:00 og få dine varer leveret direkte til døren tirsdag/onsdag den følgende uge. 🚛💨

Gratis fragt ved bestilling på over 1000kr

Ikke på lager
Læs mereDKK299

Ikke på lager

Læs mereDKK299

Ikke på lager

Varekategori:
 

Beskrivelse

Ugentligt Hver 2. uge

Cremede, ubehandlede avocadoer
fra Sergio’s familiefarm i Algarve, Portugal. Høstet uden brug af kunstig modning eller overfladebehandling

På en bjergskråning i Algarve vokser Sergio’s frodige avocadotræer. For at træerne bærer frugt skal de krydsbestøves.Til det formål har de bistader i farmen.

Reed
Stor avocado-sort med flot grøn-gulligt frugtkød. Fedtindholdet er lavere end for Hass og smagen er mild og cremet. Den er spiseklar, når frugtkødet løsner sig et par millimeter fra skallen og stenen løsner sig (ryst let eller se ind gennem hullet fra stilken). Reed har den særlige egenskab at den ikke ilter så let ved tilberedning. Derfor er den særlig god til brug i mad-anretninger som f.eks. Guacamole.

 

Hass
Olierig avokado med nøddeagtig smag. Den er spiseklar, når skallen bliver mørk og den giver efter for et let tryk i enden. Hass er fremkommet af en mutationsfejl af Fuerte og er den eneste sort som skifter farve.

Fuerte
Modersort til Hass avocadoen og minder om den i størrelse, smag og konsistens (se ovenfor).

Bacon
Bacon avocadoerne er store og flotte udenpå og indeni søde og cremede. Sorten har en meget tynd skal og kan skrælles som en mango. Den skifter ikke farve ligesom Hass, når den er spiseklar, men bliver blød udenpå.

Sergio har avocadoer i sæson 8 måneder om året med sorterne Fuerte, Bacon, Hass og Reed. Avocado modnes ikke på træet og er spiseklar efter 3-5 dage ved stuetemperatur. Man kan med fordel opbevare avocadoerne køligt og tage dem ind ved stuetemperatur løbende – på den måde kan man få op imod en måneds holdbarhed på sine avocadoer.

Serving suggestions
Perfect on top of your morning bread (with chilli flakes, sea salt and cracked pepper), as guacamole, in a smoothie or in fresh salads for your daily serving of healthy fats.

 

Storage and shelf life
When you receive these avocados, they will take around 1 week to mature as they have been harvested only 4 days earlier. Unripe avocados kept at 10-15°C with good air flow, will last 4 weeks. Mature avocados kept at 5°C will stay fresh for 1-2 weeks. However their best taste is expressed at room temperature.

Yderligere information

Preference avocado-sort

Reed, Hass

Share your thoughts!

5 out of 5 stars

3 reviews

Let us know what you think...

What others are saying

  1. Dea Jørgensen

    Dea Jørgensen

    Avocado

    (0) (0)

    Something wrong with this post? Thanks for letting us know. If you can point us in the right direction...

    • Filipe

      Admin Filipe

      Hej Dea. Tak for din flotte bedømmelse af vores avocadoer. Vi glæder os til at starte den nye sæson til September, med masser af avocadoer 🙂 KH Mathilde & Filipe, fresh.land

      (0) (0)

      Something wrong with this post? Thanks for letting us know. If you can point us in the right direction...

    • Susan

      Susan

      Er det økologiske avocadoer og citrusvarer

      (0) (0)

      Something wrong with this post? Thanks for letting us know. If you can point us in the right direction...

    • Mathilde

      Mathilde (verificeret ejer)

      Kære Susan. Alle vores varer er ubehandlet, men ikke nødvendigvis økologisk certificeret. KH Mathilde

      (0) (0)

      Something wrong with this post? Thanks for letting us know. If you can point us in the right direction...

  2. Claudia

    Question

    Claudia

    4 sort avocadoer … fra/til hvornår/hvilke ?

    (0) (0)

    Something wrong with this post? Thanks for letting us know. If you can point us in the right direction...

    • Mathilde

      Mathilde (verificeret ejer)

      Hej Claudia,
      Vi har sorterne Bacon, Fuerte, Hass og Reed. Vi høster dem mellem Oktober til Juni og altid friskhøstet til hver levering, af den sort som er i sæson. De er “hårde” når du modtager dem og skal ligge en uges tid ved stuetemperatur før at de er klar til at blive spist (giver efter for et let tryk i spidsen).
      Sorten for tiden er Hass og derefter Reed. Jeg håber at dette var svar på dit spørgsmål.
      KH Mathilde

      (0) (0)

      Something wrong with this post? Thanks for letting us know. If you can point us in the right direction...

    • Mathilde

      Mathilde (verificeret ejer)

      Hej Claudia. Med forbehold for sæsonudsving, da det er naturlige produkter vi har at gøre med, starter sæsonen med Bacon i Oktober/November. I December tager vi hul på Fuerte og Hass, som fortsætter indtil omkring Marts/April. Derefter slutter vi sæsonen af med Reed som vi høster indtil Maj/Juni.
      KH Mathilde

      (0) (0)

      Something wrong with this post? Thanks for letting us know. If you can point us in the right direction...

  3. Pia

    Mums

    Pia (verificeret ejer)

    Super lækre avocadoer. Perfekt modnede og cremede. En himmerrigs mundfuld 🤗

    (0) (0)

    Something wrong with this post? Thanks for letting us know. If you can point us in the right direction...

    • Britta

      Britta

      Jeg vil gerne bestille, men vil gerne vide hvad fragt koster, hvis man bestiller for under 1000.-

      (0) (0)

      Something wrong with this post? Thanks for letting us know. If you can point us in the right direction...

    • Mathilde

      Mathilde (verificeret ejer)

      Hej Brittta,
      Fragten koster 60kr i hele landet, ved bestilling for under 60kr. Det er også muligt at afhente fragtfrit på vores distributionscenter i greve (Geminivej 29). Der er åbent fra 8-18 alle hverdage og om tirsdagen fra kl 9. Se efter stort “Hartman” skilt.
      God dag. KH Mathilde

      (0) (0)

      Something wrong with this post? Thanks for letting us know. If you can point us in the right direction...

    • Mathilde

      Mathilde (verificeret ejer)

      Fragten er gratis for bestillinger på 1000kr og derover 🙂

      (0) (0)

      Something wrong with this post? Thanks for letting us know. If you can point us in the right direction...

    • Mathilde

      Mathilde (verificeret ejer)

      For ordrer under 1000kr koster fragten 60kr for den samlede levering.

      (0) (0)

      Something wrong with this post? Thanks for letting us know. If you can point us in the right direction...

×

Continue as a Guest

Don't have an account? Sign Up